鮭のサモサ風
おつまみに♡
途中でカレー粉を加えるだけで手間なく2種類作れます♪
このレシピの生い立ち
鮭のあらをいっぱい買ったので使い切りたくて
作り方
- 1
お湯を沸かしてじゃがいもをゆでます
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- 2
塩コショウした鮭をバターでやきます
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- 3
フライパンのなかで鮭をくずしたらみじん切りにした玉ねぎとミックスベジタブルをあわせて軽く炒めます
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- 4
茹で上がったじゃがいもをボウルにうつし粗めにマッシュします
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- 5
炒めた食材とじゃがいもをあわせてコンソメと塩コショウ少々で味を整えて粗熱が取れるまで冷まします
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- 6
餃子の皮でつつみます
真ん中にちょこんと具を乗せたらふたつにたたんではじっこ同士をくっつけます -
- 7
種が半分になったらカレー粉を投入して味を変えます
チーズを入れたり胡椒をガリガリ挽いても♡ - 8
きつね色になるまで揚げたら出来上がりです♪
- 9
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