離乳食☆だし汁

離乳食☆だし汁-レシピのメイン写真

離乳食☆だし汁

★☆ふくちゃん☆★ @cook_40055400

離乳食のお粥や野菜などにも混ぜて、色々使えます！！

このレシピの生い立ち
離乳食をはじめた時に、もらった資料に、載っていただし汁(混合だし)の作り方を少し変えてみました(*^▽^*)
離乳食の際には、かなり重宝しました☆

離乳食のお粥や野菜などにも混ぜて、色々使えます！！

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離乳食をはじめた時に、もらった資料に、載っていただし汁(混合だし)の作り方を少し変えてみました(*^▽^*)
離乳食の際には、かなり重宝しました☆

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離乳食のお粥や野菜などにも混ぜて、色々使えます！！

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離乳食の際には、かなり重宝しました☆

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離乳食の際には、かなり重宝しました☆

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材料

約２カップ(400ml)

だし昆布 7cmくらい
かつお節１０g
水５００ml(2.5カップ)

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作り方

1
昆布は、ぬらしたペーパータオルで、サッとふく。
2
鍋に、昆布と水を入れて、３０分ほどおいてから、鍋を弱火にかける。
3
昆布のまわりに泡がついてきたら、沸騰直前で昆布を取り出す。
4
沸騰したら、かつお節を加える。
5

１～２分煮て、火をとめる。かつお節が沈むまで、そのままおく。
6

万能こし器やペーパータオルで、こして、出来上がり。
7
※私は、空のペットボトルに入れて、使用していました。
8
※里芋を小さめに切って、だし汁で煮て、すりつぶして、里芋の離乳食を作りました❣❣

コツ・ポイント

昆布は、ぬらしたキッチンタオルで、最初に拭くこと。

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★☆ふくちゃん☆★ @cook_40055400

2015/05/03 23:37に公開

年長の娘と小5と中1の男の子のママです(*ˊᗜˋ*)子供たちが喜んでくれるように、レパートリーを増やしていけたらなぁ〜と思ってるところです♪

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