適当な保存容器（ジャムの空き瓶等）にヨーグルトを入れる

お味噌の万能だれID :19198437を大さじ半分程度加える
なければ、お味噌ににんにくすりおろしを少々入れて代用可

お味噌の万能だれがなくても、味噌にニンニクと生姜少し擦りおろし、はちみつを少し足すと万能味噌風になるので試してみてね♪

マヨネーズをヨーグルトと同量加える。我が家では味の素のマヨネーズを使用

最後にごま油をお好みの分量入れてよく混ぜて完成！

無糖ヨーグルトを使用した場合、少し砂糖を足すとコクが出ます

４を基本として、ケチャップを混ぜると「オーロラソース風」になります

４の基本にコチュジャンを混ぜるとピリ辛ドレッシングになります

４の基本にらっきょうのみじん切りとゆで卵のざく切りを混ぜるとタルタルソースになります

４の基本に「たらこ」や「辛子明太子」、「練わさび」や「練がらし」を加えたり、アレンジがいろいろ楽しめますのでお試しを。