簡単☆ちりめんじゃこ茶漬け

簡単☆ちりめんじゃこ茶漬け-レシピのメイン写真

簡単☆ちりめんじゃこ茶漬け

ゆきっちょ♪ @cook_40067078

忙しい朝でも簡単にできます。
ゆで豚を作った日の翌日の我が家の朝食はこれで決まりですo(^^o)(o^^)o
このレシピの生い立ち
ゆで豚を作ったときにできる、茹で汁の利用法を考えていたらできました。
そして丸美屋のソフトふりかけが大好きでチャーハンとかにも利用してます。

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ゆで豚を作った日の翌日の我が家の朝食はこれで決まりですo(^^o)(o^^)o
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そして丸美屋のソフトふりかけが大好きでチャーハンとかにも利用してます。

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忙しい朝でも簡単にできます。
ゆで豚を作った日の翌日の我が家の朝食はこれで決まりですo(^^o)(o^^)o
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ゆで豚を作ったときにできる、茹で汁の利用法を考えていたらできました。
そして丸美屋のソフトふりかけが大好きでチャーハンとかにも利用してます。

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ゆで豚を作った日の翌日の我が家の朝食はこれで決まりですo(^^o)(o^^)o
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材料

１人分

白飯茶碗１杯
ちりめん山椒（丸美屋ソフトふりかけ）大さじ１
大葉（しそ）２枚
ゆで豚のゆで汁１５０ｃｃ
塩ひとつまみ
しょうゆ小さじ１／２
酒大さじ１
しょうが（チューブ）１ｃｍ位

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作り方

1

鍋にゆで汁、酒、しょうゆを入れて加熱します。沸騰したらしょうがを入れ味見をしてから塩で調節します。大葉を刻みます。
2

器に白飯、ちりめんじゃこ、大葉をのせて①をまわしかければ出来上がりです。
3
4

コツ・ポイント

茹で豚の茹で汁を利用しましたが、市販の鶏ガラやコンソメを使用しても美味しくできます。その場合は１５０ｃｃの水に対して小さじ１／２の鶏ガラ又はコンソメ、酒大さじ１を入れてください。塩、しょうゆは味をみてからお好みで入れてください。

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ゆきっちょ♪ @cook_40067078

2009/10/22 08:42に公開

作るのも食べるのも大好き！もちろん食べ歩きも大～好き(￣▽￣)Ъ 　　　　　　　　　　　ところが最近、下っ腹がぁ…Σ(￣□￣；) ☆★☆★☆★☆★☆★☆★そんなことにもめげず、ヘルシーメニューを追い求めつつ今日も料理にパンにお菓子にお弁当作りにと励んでま～す！o（＾＾o）（o＾＾）o

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このレシピのキーワード

お茶漬け大葉じゃこふりかけ酒山椒しょうが

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