(下ごしらえ)粉類はふるっておく。マーガリンはレンジか湯煎で溶かしておく。

(下ごしらえ)くるみはアルミをしいたトースターで3分ほどチンしてローストしておく。

ボールに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。

3にふるった粉類を加え、よく混ぜる。

4に溶かしたマーガリンを加え、よく混ぜる。

5に焼いたくるみの2/3を加え、よく混ぜる。

型に流し込む。型を2,3回落として空気を抜く。

くるみの残りを表面に並べる。

170℃に予熱したオーブンで、20分焼く。竹串等を刺して何も付いてこなければ出来上がり☆

2017/4/1 くるみの量、ロースト時間を変更しました。焼き時間を変更しました。