アレルギーっ子ピザの『具』
ケンケン♪ @cook_40147383
乳卵アレルギー対応ピザの『具』です(*^^*)美味しく食べてくれたらイィな♥大きな『大人』はダイエットに(´-ω-`)
このレシピの生い立ち
ご近所の坊やに♪ダイエットグラタンの『豆腐クリーム』を改良。カラフルなモノをモット入れてあげたかったけど、今無い！Σ（‾□‾;）
アレルギーっ子ピザの『具』
乳卵アレルギー対応ピザの『具』です(*^^*)美味しく食べてくれたらイィな♥大きな『大人』はダイエットに(´-ω-`)
このレシピの生い立ち
ご近所の坊やに♪ダイエットグラタンの『豆腐クリーム』を改良。カラフルなモノをモット入れてあげたかったけど、今無い！Σ（‾□‾;）
アプリでひらく作り方
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ピザ生地レシピ ID：19189749
- 2
<具>ジャガイモ・玉ねぎは1㎝の角切り。耐熱皿に入れてレンチン。ザルに上げる。隣でツナ缶の油を切る。耐熱皿に豆腐を出す。
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- 3
豆腐を入れたら崩し混ぜる。味噌、ニンニク、小麦粉も混ぜる。レンジ1分。２を入れ混ぜる。
- 4
豆乳は、程好い固さになるまで入れて。味見して塩胡椒で調整を。醤油を落としてもOK。
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- 5
生地の上に乗せ、オリーブ油を回し掛けて250℃に余熱したオーブンを、220℃に下げ14分(*^^*)
- 6
追記:この日はシメジ。シメジより玉ねぎが美味しい(*^^*)
- 7
分量が『適当な』感じですが、豆腐＋ツナ缶＋味噌=チーズ風味！です！家族そろってピザを囲んで頂きたい❗
コツ・ポイント
ジャガイモは柔らかくするので、先にレンチンして下さい。チーズを入れないので『しっかり味！』にして。水分が多ければ『すりごまorおからパウダーor小麦粉増量』して。+コーン、むきえび、トマト、人参など。
つくれぽ
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