超簡単♡豚のから揚げ☆お弁当にも♡

超簡単♡豚のから揚げ☆お弁当にも♡-レシピのメイン写真

超簡単♡豚のから揚げ☆お弁当にも♡

ゆーみmama @cook_40088771

簡単でご飯が進む味です(^^)お弁当にもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
から揚げを作ろうと思ったら、豚肉しかなかったので。

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材料

2人分

豚肉(トンカツ用) 3枚
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ1
☆おろししょうが小さじ1
片栗粉適量
揚げ油適量

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作り方

1

豚肉を包丁の背で叩き、一口サイズに切る。
2

ジップロックやボウルに☆印と豚肉を入れて揉み込み30分以上漬け込む。
3

片栗粉を全体にまぶす。
4

180度の油でキツネ色に揚げたら完成！
(箸で持った時にジューっと感じたら火が通った目安になります)

コツ・ポイント

お肉をしっかり叩かないと、かたくなってしまいます。食べる時にマヨネーズやタルタルソースをつけても美味しいです(^^)

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ゆーみmama @cook_40088771

2015/10/27 10:25に公開

レシピは簡単料理ばかりです(●･ω･)料理勉強中…

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このレシピのキーワード

から揚げ豚肉片栗粉とんかつ用

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