ピリ辛チャーハン

ニャ州清光 @cook_40183366
材料少なくて簡単に作れます!
具入りラー油の量で辛さを変えられます!
唐揚げも添えてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も無かったので作りました!
ピリ辛チャーハン
材料少なくて簡単に作れます!
具入りラー油の量で辛さを変えられます!
唐揚げも添えてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も無かったので作りました!
作り方
- 1
溶き卵にご飯を入れて米の全体に卵が絡むように混ぜる
- 2
フライパンに油を熱し、卵と混ぜたご飯を中火~強火で炒める。
- 3
ヘラではなく菜箸で切るように炒める。
※混ぜすぎると米が潰れてパラッとしなくなります! - 4
自分の好みの量の具入りラー油を加えて炒めれば完成!
※少なめでもかなり辛いので最初は少しずつ加えて下さい!
コツ・ポイント
卵とご飯を一緒に混ぜると炒めた時にパラッと仕上がります!
ラー油は本当に入れすぎ注意です!
私は思った以上に辛く出来上がったので(笑)
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