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＊豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め＊
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＊豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め＊-レシピのメイン写真

＊豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め＊

まぁーkitchen
まぁーkitchen @cook_40120023

赤味噌とすりごまの相性バッチリ‼
ご飯が進みます‼
このレシピの生い立ち
料理番組で紹介され、簡単ですぐ出来るので作って見ました‼

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＊豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め＊

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まぁーkitchen @cook_40120023

赤味噌とすりごまの相性バッチリ‼
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材料

１人分
  • 豚小間肉スライス 60g
  • ピーマン 1個
  • 油 大さじ1
  • ★味噌(赤味噌使用) 小さじ2
  • ★酒 小さじ1
  • ★味醂 小さじ1
  • ★すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    ピーマンは細切りにします。

    • ＊豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め＊作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温め油をひいて豚肉を入れて炒める。(中火)

    • ＊豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め＊作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったらピーマンを入れ、しんなりするまで炒める。

    • ＊豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め＊作り方3写真
  4. 4

    ピーマンに火が通ったら火を止める。
    ★の材料を混ぜ合わせおく。

    • ＊豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め＊作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせた★をフライパンにいれる。

    • ＊豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め＊作り方5写真
  6. 6

    豚肉とピーマンを絡めるよう炒める。

    • ＊豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め＊作り方6写真
  7. 7

    器に移して出来上がり‼

    • ＊豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め＊作り方7写真

コツ・ポイント

とにかくサッと炒める事かな❗

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まぁーkitchen
まぁーkitchen @cook_40120023
2018/11/22 05:52に公開
見てくれる方がいるだけで、幸せです❗１人娘のためにここで母親のレシピを載せていつでも何処でも見てもらえるようにしました。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 酒 豚こま 味噌 赤みそ

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