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シソなめたけと胡瓜の和え物
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シソなめたけと胡瓜の和え物-レシピのメイン写真

シソなめたけと胡瓜の和え物

アマヌサ
アマヌサ @cook_40042783

なめたけさえあれば、超スピード料理！とろとろなめたけと冷たい胡瓜が合う〜♪シソの香りで食欲ＵＰ☆

このレシピの生い立ち
自家製なめたけを冷蔵庫に余っていた胡瓜と和えてみました。

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自家製なめたけを冷蔵庫に余っていた胡瓜と和えてみました。

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シソなめたけと胡瓜の和え物

アマヌサ
アマヌサ @cook_40042783

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自家製なめたけを冷蔵庫に余っていた胡瓜と和えてみました。

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材料

２人分
  • 胡瓜 ２本
  • 塩 少々
  • シソなめたけ レシピID:19183146 大匙２〜
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作り方

  1. 1

    胡瓜を薄く輪切りにして、塩少々を振りしばらくおく。胡瓜がしんなりしたら、ギュッと握って水分を切る。なめたけと和えて完成。

  2. 2

    なめたけの量は好みで調整してね。多くしても美味しいよ。冷やして食べてね！

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アマヌサ
アマヌサ @cook_40042783
2012/06/05 06:21に公開
やんちゃ盛りの2人の息子はとても食いしん坊、いつも皆さんの素敵なおかずに笑顔で「おいしい～♪」と言っています。とっても感謝しています。これからも息子達がすくすく育ってくれるよう、みなさんのレシピにお世話になりますのでよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

あえもの 大葉 なめたけ キュウリ

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