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園児の☆爆弾弁当
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園児の☆爆弾弁当-レシピのメイン写真

園児の☆爆弾弁当

abemaria
abemaria @cook_40168928

『秋の散歩2』にて
このレシピの生い立ち

おでん用語⁇玉子の事を「バク」と言います。
バク団子⇒爆弾かな〜???
お握りは他を参考に…。
ネギ苦手の息子が 美味しい~って言って
完食でした(o^^o)

『秋の散歩2』にて
このレシピの生い立ち

おでん用語⁇玉子の事を「バク」と言います。
バク団子⇒爆弾かな〜???
お握りは他を参考に…。
ネギ苦手の息子が 美味しい~って言って
完食でした(o^^o)

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園児の☆爆弾弁当

abemaria
abemaria @cook_40168928

『秋の散歩2』にて
このレシピの生い立ち

おでん用語⁇玉子の事を「バク」と言います。
バク団子⇒爆弾かな〜???
お握りは他を参考に…。
ネギ苦手の息子が 美味しい~って言って
完食でした(o^^o)

『秋の散歩2』にて
このレシピの生い立ち

おでん用語⁇玉子の事を「バク」と言います。
バク団子⇒爆弾かな〜???
お握りは他を参考に…。
ネギ苦手の息子が 美味しい~って言って
完食でした(o^^o)

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材料

園児2人分
  • 豚ひき肉 100g~150g
  • 鮭(切り身) 半身
  • 粗挽き ウィンナー 2本
  • うずらの卵(水煮ok) 2個
  • ブロッコリー , レタス 適量 , 1枚
  • 赤パプリカ(★形) 2個分
  • 万能ねぎ(小口切り) + 玉ねぎ(みじん切り) 小さじ1 + 小さじ2
  • みかんゼリー 適量
  • 白飯 , 沢庵(細切り) 2人分 , 適量
  • 海苔(味付) + 白ごま 2枚 + 小さじ2
  • a 小麦粉+卵+パン粉 適量
  • 酒 小さじ1
  • 塩 こしょう 少々
  • ソース マヨネーズ 適量
  • サラダ油 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    このレシピが12月「園児」人気検索
    トップ10入り~!
    8位に~ ^_−☆

  2. 2

    鮭切り身にお酒をしてラップをかけて1~2分レンジに
    かける。
    完全に色が変わったら骨を取りほぐす。

  3. 3

    ボールに白飯 白ごまを入れ 混ぜ 鮭,万ネギに分けて握り 鮭は海苔を巻き万ネギはマヨネーズを絞りトースターで焼く。

  4. 4

    うずらは茹でて殻剥きする。
    挽き肉 玉ねぎ 塩こしょうして練り うずらを包む。

  5. 5

    a を順番につけたら
    多めの油で 転がしながら(3分~4分)揚げ焼きする。

  6. 6

    ウィンナーは格子に切り目を入れて塩こしょうして焼く。
    ブロッコリーは塩少々して茹でる。
    レタスは水洗い。

  7. 7

    お弁当箱にそれぞれ詰め 爆弾の下にソース ブロッコリーの下にマヨネーズを入れ 赤パプリカは生で型抜き 添える。

  8. 8

    別容器にみかんゼリーを入れて完成です‼︎

コツ・ポイント

お肉はよく練り しっかり握る。
揚げ過ぎ注意!

★万能ネギマヨ焼きはクッキングペーパーを引くとくっ付きません。

たまにはパプリカを 使って赤を演出…。
生が気になる方は塩少々してサッっと焼く。

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abemaria
abemaria @cook_40168928
2013/11/11 03:13に公開
50歳主婦 只今 19歳16歳13歳8歳の4人の子育てに奮闘中!食べ盛りの子供達に 美味しい物をたくさん作って行ける様 これからも頑張ります☆
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このレシピのキーワード

鮭 海苔 みかん レタス 切り身 ブロッコリー 豚ひき肉 ソーセージ 卵 うずらの卵 酒 たくあん こねぎ ゼリー 小麦粉 玉ねぎ

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