スキレットを極弱火にかけ、バターを落としておく。

一度、火を止めて（火傷に注意）スキレットにじゃがいもを少しずつずらしながら並べる。ウィンナーをちぎりながら。散らす。

ヒタヒタになる程度、牛乳を注ぎ、塩コショウする。フワッとアルミホイルで蓋をして弱い中火にかける。

くつくつしてきたら、蓋を外し、弱火にしてじゃがいもに火を通す。吹きこぼしにご注意ください。私は吹きこぼしました。

とろけるチーズを乗せる。

パン粉と粉チーズ、パセリをかける。

魚焼きグリルに移し、焼き目をつける。

ちょいと焦げましたが出来上がり

そのまま食卓で取り分ける。