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超簡単!大量消費!ピーマンのバター蒸し
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超簡単!大量消費!ピーマンのバター蒸し-レシピのメイン写真

超簡単!大量消費!ピーマンのバター蒸し

OKEIHC飯
OKEIHC飯 @cook_40102253

材料3つ❗ピーマンをたくさん食べられる、子供たちにも大人気の我が家の定番メニュー☆つくりおきもOKですよ(^o^)b
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量に頂いて、色々調理してみても、ピーマンが固いとあまり子供たちが食べてくれないので、ふにゃふにゃにしてみました(^-^)

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超簡単!大量消費!ピーマンのバター蒸し

OKEIHC飯
OKEIHC飯 @cook_40102253

材料3つ❗ピーマンをたくさん食べられる、子供たちにも大人気の我が家の定番メニュー☆つくりおきもOKですよ(^o^)b
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ピーマンを大量に頂いて、色々調理してみても、ピーマンが固いとあまり子供たちが食べてくれないので、ふにゃふにゃにしてみました(^-^)

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材料

  1. ピーマン 2袋(だいたい10個位)
  2. バター 大さじ1
  3. めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗い、半分に切って種を取ります

  2. 2

    あたためたフライパンに、バターとピーマンを入れてふたをする

  3. 3

    ピーマンがしんなりしたら、めんつゆを回しかけて、和える

  4. 4

    ふたを開けて、ある程度水分をとばし、水っぽくなくなったら完成

コツ・ポイント

洗ったピーマンは、少し水がまわりに付いている位が焦げにくくてちょうど良いです☆
ピーマンはクタクタふにゃふにゃになった位の方が子供たちは食べやすいみたいです(^-^)

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OKEIHC飯
OKEIHC飯 @cook_40102253
2016/01/05 06:22に公開
料理好きというよりは、食べる事が大好き!なので、簡単で、適当、だけど美味しい☆をモットーに作っています♪料理が苦手でも上手に見える持ち寄り料理や、リメイク料理もよく作るので、そんなレシピもUPしていければなぁ…と思います。
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