ボリューム万点☆かに玉餡掛け

ボリューム万点☆かに玉餡掛け-レシピのメイン写真

ボリューム万点☆かに玉餡掛け

ぺろぺろキャンディ @cook_40177983

フライパン1つで簡単手間なし！
クルクル混ぜて蒸らすだけ(｡ゝ∀・)b

献立の主役になれるボリューム感ですw
このレシピの生い立ち
実家から届いた大量のかにかまを使った料理を作りたくて(｡･ω･｡)
カニカマをわざわざ送ってくれる親心にちょっと和みました(笑)

フライパン1つで簡単手間なし！
クルクル混ぜて蒸らすだけ(｡ゝ∀・)b

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実家から届いた大量のかにかまを使った料理を作りたくて(｡･ω･｡)
カニカマをわざわざ送ってくれる親心にちょっと和みました(笑)

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ぺろぺろキャンディ @cook_40177983

フライパン1つで簡単手間なし！
クルクル混ぜて蒸らすだけ(｡ゝ∀・)b

献立の主役になれるボリューム感ですw
このレシピの生い立ち
実家から届いた大量のかにかまを使った料理を作りたくて(｡･ω･｡)
カニカマをわざわざ送ってくれる親心にちょっと和みました(笑)

フライパン1つで簡単手間なし！
クルクル混ぜて蒸らすだけ(｡ゝ∀・)b

献立の主役になれるボリューム感ですw
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実家から届いた大量のかにかまを使った料理を作りたくて(｡･ω･｡)
カニカマをわざわざ送ってくれる親心にちょっと和みました(笑)

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材料

2人分

かにかま 100g
卵 4個
水煮タケノコ 1/2個
ねぎ 1/3本
塩小さじ1
◎餡掛け
水 200ml
砂糖小さじ1
酒大さじ1
醤油大さじ2
片栗粉大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ2

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作り方

1

かにかまを割き、ねぎはみじん切り、タケノコは1mm厚に切る
2

①に塩と卵を割り入れ、クルクル混ぜる
3

フライパンに油をひき②を加え、固まり始めるまでクルクル混ぜる
(中火)
4

蓋をして蒸し焼きにする
(弱火約5分)
5

④を取り出し、同じフライパンに餡掛け材料を全て加える
(中火)
6

トロミが出たらかに玉に掛けて完成！

コツ・ポイント

餡掛けの材料は全部混ぜてから火にかけるとダマにならず、しかも楽チンです(=´▽`=)

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ぺろぺろキャンディ

ぺろぺろキャンディ @cook_40177983

2013/11/08 09:54に公開

このレシピのキーワード

かに玉あんかけねぎ片栗粉たけのこ卵酒カニカマ

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