じゃん♪塩やきそば。

じゃん♪塩やきそば。-レシピのメイン写真

じゃん♪塩やきそば。

おうくんママ @cook_40220012

添付のソースの味にあきたら塩味はいかが？？？にんにく香るいいお味です♪

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先週、ソース焼きそばを作ったばかりなのにまだ麺が残ってる・・・どうしよゥ？？？・・・そうだ！塩味だったら許してくれるかな？？

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材料

2人分

蒸し麺 2袋
お好きなお野菜
(今回は…)
生椎茸 3つ
人参 1/3本
チンゲン菜 2株
えのき 1/2株
ごま油大1
塩・こしょう少々
☆酒 100㏄
☆顆粒だし(今回は無添加昆布) 1袋
☆にんにく(チューブ) 2㌢位
☆醤油小2
☆塩・こしょう少々

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作り方

1

野菜は全て食べやすい大きさにカット。☆の調味料を合わせておく。
2

麺はほぐしやすくする為、レンジで1分半位チン♪しておく。
3

熱したフライパンにごま油を入れ、野菜を炒め軽く塩・こしょうする。
4

野菜に火が通ったら、麺を加えほぐしながら炒める。
5

☆の調味料を入れ、軽く炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

お野菜は残り物を片付けるかんじで何でも☆　醤油はにんにく醤油でも作りましたが、もちろん美味しかったです。火加減はなるべく強火で手早く炒めましょう。

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おうくんママ @cook_40220012

2009/10/25 13:49に公開

去年、結婚、出産をした、新米ママです！出産後、久しぶりにお菓子作りを再開しました。　なかなかの面倒くさがりなのでホント簡単なものばかりだと思いますが記録までに…。

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このレシピのキーワード

塩焼きそばえのきしいたけにんじんチンゲンサイにんにくめん酒コンブ

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