作り方
- 1
水を沸騰させて、塩、卵を入れる。(水は卵の頭が隠れるくらい。)
- 2
卵を10分ゆでる間に、きゅうりを切る。キュウリは薄く切る。切ったら、塩で揉む。
- 3
卵が茹で上がったらすぐ、水に入れて冷やす。むきやすくなります。
鍋はまた、水を沸騰させて、塩とマカロニを茹でる。 - 4
マカロニは商品に書いてある時間よりすこーし長めに!
その間にハムを切る。ハムは細く切る。 - 5
マカロニは水に晒して冷やす。卵は剥いたらさいの目切りにする。
- 6
マカロニの水をしっかり切って、少し油をかける。よく全体に馴染ませたら、大きいボウルにいれる。
- 7
6のボウルにきゅうりを握って水気を絞り、ハムと卵とコーンを入れる。
- 8
7を混ぜ、そこにマヨネーズと塩コショウと麺つゆを入れる。
(きゅうりを塩で揉んであるので塩は少なめに!) - 9
冷やして出来上がり。
食べる直前に混ぜてください。味が偏っているためです。
コツ・ポイント
きゅうりは塩で揉んであるので、塩コショウは控えめに!
きゅうりが固まってるとしょっぱいのでよく混ぜでください
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