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土佐和え・保育園給食
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土佐和え・保育園給食-レシピのメイン写真

土佐和え・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

野菜は白菜やほうれん草、もやしなど何でも合います。野菜は生よりも茹でるとたくさん食べられます!

このレシピの生い立ち
保育園の定番です

野菜は白菜やほうれん草、もやしなど何でも合います。野菜は生よりも茹でるとたくさん食べられます!

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材料

5人分
  • 小松菜 50g(約1/5束)
  • 人参 50g(約1/4本)
  • キャベツ 150g
  • 鰹節 5g
  • しょうゆ 7.5g(小さじ1強)
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにする

  2. 2

    キャベツ、小松菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    沸騰した湯で、野菜を茹でて水にさらして水気を切る

  4. 4

    鰹節としょうゆで和える

コツ・ポイント

野菜が苦手なお子さんや、小さいお子さんは小さめに切ったり、柔らかめに茹でるといいでしょう

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日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263
2015/11/11 00:05に公開
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
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このレシピのキーワード

小松菜 にんじん キャベツ かつお節

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