トマトとブロッコリーのチーズマヨ焼き
ｸｯｷﾝｸﾞﾏﾏ @cook_40120086
切って 盛って 焼くだけ！ 簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
トマトのチーズ焼きは美味しいけど、もう少し栄養価を上げたかったので 色々入れてみました。
トマトとブロッコリーのチーズマヨ焼き
切って 盛って 焼くだけ！ 簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
トマトのチーズ焼きは美味しいけど、もう少し栄養価を上げたかったので 色々入れてみました。
作り方
- 1
ブロッコリー は小房に分けて固茹でにする。玉ねぎは薄くスライスして耐熱皿にのせ、しんなりするまで レンジで加熱する。
- 2
トマトは1.5～2㎝角位に切る。ベーコンは1㎝幅位に切る。
- 3
①と②をグラタン皿に盛り、☆をかける。マヨネーズを全体に回しかけ、チーズをのせる。
- 4
トースターで 焼き色が付くまで 10～15分程焼く。 仕上げに ドライパセリをふる。
コツ・ポイント
マヨネーズは多めの方が美味しいと思います。
今回は200℃の設定で焼いていますが トースターによってチーズが早く焦げそうな時は アルミホイルをかけて調節してください。
ブロッコリーの茎も皮を剥いて 小さく切って使用してます。
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