夏野菜のマヨネーズ焼き
みいちゃんコック @cook_40143240
野菜を切って並べて焼くだけなので簡単！それなのに見た目も味も美味しい！野菜もたくさん摂れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
毎日夏野菜をたくさんもらうので、アレンジを考え中です。結構子供に好評！しかも超簡単で楽チンおかずです！
夏野菜のマヨネーズ焼き
野菜を切って並べて焼くだけなので簡単！それなのに見た目も味も美味しい！野菜もたくさん摂れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
毎日夏野菜をたくさんもらうので、アレンジを考え中です。結構子供に好評！しかも超簡単で楽チンおかずです！
作り方
- 1
トマト、きゅうり、なすを輪切りにして、耐熱皿に素材が散らばるように大体で並べる。
- 2
クレイジーソルトをふりかける。
-
- 3
マヨネーズをかけて、パセリを散らす。（写真はマヨ少な目(^_^;)。もっとたっぷりの方が美味しかった。）
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- 4
200度のオーブンで18分焼いて出来上がり！
- 5
生野菜を並べただけなので、しっかりと焼いてください。野菜がしんなりとして美味しくなります♪
コツ・ポイント
生野菜をしっかりと焼いてください。野菜はピーマン、オクラに変えたりアレンジ自在。固めの野菜は軽くゆでで下処理してしてください。
★ベーコンハム、茹でた鳥肉を追加すればボリュームアップ♪
★トッピングにとろけるチーズを追加してグラタン風に♪
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火を使わず、下ごしらえはレンジにおまかせ。材料を切ったらあっという間にできる美味しいおつまみです♡おかずの一品にも♡
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