作り方
- 1
冷凍ブロッコリーを使用する場合は、ブロッコリーを解凍して水分を軽く切っておく
- 2
ココット皿にアルミカップを入れ、その中にブロッコリーを入れる
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- 3
マヨネーズ→ブラックペッパー→ピザ用チーズの順でブロッコリーの上にかける
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- 4
オーブントースターで表面に焼き色が着くまで焼いたらできあがり★
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- 5
ココット皿が手で持てる程度まで冷めたらアルミカップを取り出してお弁当に入れる
コツ・ポイント
マヨネーズ以外にケチャップを使用しても美味しくできます。
我が家のトースターの場合、500W(上火)で5分焼くとちょうどいい感じになります。
ブロッコリーだけではなく、かぼちゃ、じゃがいも、きのこ類で作っても美味しいです。
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