おかかと卵のおにぎり
あんこ三 @cook_40143168
やさしいようでしっかり味がしみ込んだふんわりおにぎり。にぎらずそのまま混ぜご飯でもいけます。
このレシピの生い立ち
高校生の時にお弁当でよく作ってたのを思い出して
アプリでひらく作り方
- 1
卵にマヨネーズを入れよくかき混ぜる
- 2
ボウルにかつお節とめんつゆをいれて準備しておく
- 3
フライパンに油をひき、炒り卵を作る
- 4
ボウルなどに炒り卵、かつお節、めんつゆを入れて、よく混ぜ合わせたらご飯を入れて全体に味が行き渡るよう混ぜる
-
- 5
ラップを広げたお茶碗に4を置き、好きな形に握ったら出来上がり
コツ・ポイント
めんつゆがなければ半量の醤油で代用してもOKです。写真ではそのままで出してますがふわふわで崩れやすいので、食べる時やお弁当に入れる時はラップに包んだままにした方がいいです。
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