とろろのサラダ♪

とろろのサラダ♪-レシピのメイン写真

とろろのサラダ♪

るびにゃん @cook_40048016

お好きな野菜に山芋（長芋）をかけるだけ
おいしい和風サラダです。
海苔やかつお節をかけて、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
母が、どこかで覚えて来ました（笑）
たまに懐かしくて食べたくなります。

お好きな野菜に山芋（長芋）をかけるだけ
おいしい和風サラダです。
海苔やかつお節をかけて、どうぞ♪
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母が、どこかで覚えて来ました（笑）
たまに懐かしくて食べたくなります。

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るびにゃん @cook_40048016

お好きな野菜に山芋（長芋）をかけるだけ
おいしい和風サラダです。
海苔やかつお節をかけて、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
母が、どこかで覚えて来ました（笑）
たまに懐かしくて食べたくなります。

お好きな野菜に山芋（長芋）をかけるだけ
おいしい和風サラダです。
海苔やかつお節をかけて、どうぞ♪
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母が、どこかで覚えて来ました（笑）
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材料

２人分

山芋１０ｃｍくらい
レタス１/２個
トマト１個
きゅうり１本
セロリ１/２本
たまねぎ１/２個
ポン酢適宜
かつお節適宜
海苔適宜
・お野菜は、何でもOKですが、たまねぎは是非！

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作り方

1

レタスは、ざく切りに。
たまねぎは、薄くスライスしてさらす。
その他は、千切りに切ってください。
2

山芋の皮を剥いてすりおろします。
3

野菜を器に盛って、上からとろろをかけます。
4

海苔、かつお節をふりかけて、ポン酢をかけて出来上がり～♪

コツ・ポイント

個人的な好みですが、たまねぎととろろがとっても合います♪
たまねぎは、水にさらさず、空気にさらします。
その方が、血がさらさらになると聞いたので（笑）

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るびにゃん @cook_40048016

2009/10/19 00:14に公開

放置キッチンで、ごめんなさい。娘は巣立ち、私は社会復帰しました。ゆっくりお料理を楽しむ日々が、また、やってくると信じたいです（笑）＊インスタグラム　https://www.instagram.com/sachi.rin.0814/?hl=ja

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このレシピのキーワード

サラダ海苔セロリトマトレタスキュウリかつお節玉ねぎ山芋

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