にんにくをみじん切りor厚切りにしてオリーブオイルと鷹の爪をいれてじっくり香りをだして周りが色づくようにする。

周りが色づいてきたらウィンナーをいれてさっと火を通す。茹で汁を少しいれて味の素をいれ馴染ませる。

パスタが茹であがるのと同じタイミングでブロッコリーをお湯に入れる。

パスタとブロッコリーをフライパンにいれてあとはさっと味付けをして完成です。