干し椎茸の旨味が加わって、やみつきになる味になりました。お寿司に、お弁当に、おにぎりに。
このレシピの生い立ち
肉や乳製品を控えています。肉そぼろの代わりに豆腐そぼろを作ってから、もうやみつきです。