我が家のポテサラ ～手抜きバージョン～
まひぼう @cook_40042718
時間がないときの我が家のポテサラ(笑)
量は適当でも大丈夫だし、レンチンばかりなので楽チン♪
このレシピの生い立ち
時間がないけどポテサラ食べたいというときに、試しにやったら美味しかったので(^^;
子供も喜んでたので、時間があるときでも出番が増えました(笑)
我が家のポテサラ ～手抜きバージョン～
時間がないときの我が家のポテサラ(笑)
量は適当でも大丈夫だし、レンチンばかりなので楽チン♪
このレシピの生い立ち
時間がないけどポテサラ食べたいというときに、試しにやったら美味しかったので(^^;
子供も喜んでたので、時間があるときでも出番が増えました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は解凍してさやから出し、薄皮も剥いておく。
コーンも解凍しておく。
ベーコンは1センチ角ぐらいに切っておく。 - 2
ベーコンはキッチンペーパーを敷いた耐熱皿にくっつかないように並べ、上からもキッチンペーパーを被せて、ラップをする。
- 3
2.を600wで加熱しておく。
加熱時間は毎回適当ですが、パチパチといった音が聞こえてくれば大丈夫です。 - 4
じゃがいもは洗い、ビニール袋に入れ(もしくはラップで包み)、重さをはかる。
- 5
4.のじゃがいもを重さに合わせて、レンジでチン。
※100gあたり、600wで2分。コツも参照ください。 - 6
チンしたら、熱いうちに袋(ラップ)の上から布巾などを被せて、手で一気に潰す。
お皿などに出し、お箸で皮をとる。 - 7
全ての材料を合わせ、塩とマヨネーズで味つけすれば出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいものレンチンは100gあたり、600wで2分。最初に1分加熱し、ひっくり返して更に1分加熱するといい感じです。重さに合わせて加熱時間は調節して下さい。
加熱後は上から手で潰しちゃうので、お箸で簡単に皮が剥けます。
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