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さらさら～と食べれる♡鶏飯
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さらさら～と食べれる♡鶏飯-レシピのメイン写真

さらさら～と食べれる♡鶏飯

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

材料さえあればすぐ出来て、さらさら～と食べれます(^^)夏は冷やして♡冬は温かく♡召し上がってください！！
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたものを再現してみました♡

材料さえあればすぐ出来て、さらさら～と食べれます(^^)夏は冷やして♡冬は温かく♡召し上がってください！！
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お義母さんが作ってくれたものを再現してみました♡

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

材料さえあればすぐ出来て、さらさら～と食べれます(^^)夏は冷やして♡冬は温かく♡召し上がってください！！
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お義母さんが作ってくれたものを再現してみました♡

材料さえあればすぐ出来て、さらさら～と食べれます(^^)夏は冷やして♡冬は温かく♡召し上がってください！！
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材料

大人１人分
  • ささみ １個
  • 水 １００ｃｃ
  • 塩 １ｇ弱
  • 卵 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • 大葉 １枚
  • ごはん １膳分
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作り方

  1. 1

    ささみを熱湯で弱火で１０分茹で、１０分放置します。

    • さらさら～と食べれる♡鶏飯作り方1写真
  2. 2

    ささみを取出し、筋を取り除いて身をほぐしておきます。

    • さらさら～と食べれる♡鶏飯作り方2写真
  3. 3

    茹で汁に塩を入れ温めておきます。

    • さらさら～と食べれる♡鶏飯作り方3写真
  4. 4

    卵を溶きほぐし、薄焼き卵を作ります。

    • さらさら～と食べれる♡鶏飯作り方4写真
  5. 5

    細く切っておきます。

    • さらさら～と食べれる♡鶏飯作り方5写真
  6. 6

    胡瓜は斜めに切ったあと、細めの短冊切りにしておきます。

    • さらさら～と食べれる♡鶏飯作り方6写真
  7. 7

    大葉も細切りにしておきます。

    • さらさら～と食べれる♡鶏飯作り方7写真
  8. 8

    温かいご飯に２、５、６、７を盛り、３をかけて完成♡

    • さらさら～と食べれる♡鶏飯作り方8写真
  9. 9

    お茶漬け感覚で食べてみてください♡

  10. 10

    息子の離乳食もこの日は鶏飯～♡

    • さらさら～と食べれる♡鶏飯作り方10写真

コツ・ポイント

ポイントはささみの茹で汁を利用すること♡
おだしが出て、とーっても美味しいんです！

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
2013/11/15 13:56に公開
３児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな41歳！笑管理栄養士免許も持っています。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きです
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このレシピのキーワード

大葉 キュウリ ささみ 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201570
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