さらさら～と食べれる♡鶏飯
にーっしまみ @cook_40056127
材料さえあればすぐ出来て、さらさら～と食べれます(^^)夏は冷やして♡冬は温かく♡召し上がってください！！
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたものを再現してみました♡
さらさら～と食べれる♡鶏飯
材料さえあればすぐ出来て、さらさら～と食べれます(^^)夏は冷やして♡冬は温かく♡召し上がってください！！
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたものを再現してみました♡
作り方
- 1
ささみを熱湯で弱火で１０分茹で、１０分放置します。
-
- 2
ささみを取出し、筋を取り除いて身をほぐしておきます。
-
- 3
茹で汁に塩を入れ温めておきます。
-
- 4
卵を溶きほぐし、薄焼き卵を作ります。
-
- 5
細く切っておきます。
-
- 6
胡瓜は斜めに切ったあと、細めの短冊切りにしておきます。
-
- 7
大葉も細切りにしておきます。
-
- 8
温かいご飯に２、５、６、７を盛り、３をかけて完成♡
-
- 9
お茶漬け感覚で食べてみてください♡
- 10
息子の離乳食もこの日は鶏飯～♡
-
コツ・ポイント
ポイントはささみの茹で汁を利用すること♡
おだしが出て、とーっても美味しいんです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201570
