アプリでひらく作り方
- 1
カキは よく洗って汚れをとる。
ほうれん草はさっと茹でて水に放しアク抜きし、水気を絞り3センチに切る。 - 2
フライパンにバターの半量を熱し ほうれん草を入れ ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄで濃いめに味付けし、耐熱皿に移す。
- 3
同じフライパンに残りのバターを足し カキを入れ ふっくらしたら ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄで味付けし ほうれん草の上に並べる。
- 4
とろけるﾁｰｽﾞをのせて 余熱したトースターで ﾁｰｽﾞに焦げ目がつくまで焼く。
- 5
トースターから出すと…水気が出て失敗かな…(-"-;)と思うが カキの出汁がほうれん草に絡まり 激ウマ(≧∇≦)
コツ・ポイント
トースターで焼くと カキからかなりの水分が出るので ほうれん草の味付けは濃いめに。
初めて作った時 水気が出て大失敗(T_T)と思ったが 食べてみると 美味しくて、ほうれん草嫌いの友人も パクパク食べてました(*^o^*)
つくれぽ
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