作り方
- 1
ベーコンは短冊切り、ウインナーは斜めに切って、しめじは洗ってバラバラにする。
- 2
ニンニクを少し大きめにみじん切りにし、鷹の爪は輪切りにする。
- 3
フライパンを熱し、温まったらオリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪を入れ、焦がさないように香りが出るまで炒める。
- 4
香りが出てきたら、1で切った材料を入れ、更に炒める。
- 5
炒めたら、残りの材料を入れ、混ぜて火を止め置いておく。
- 6
パスタを茹でる。
- 7
茹でたパスタを5で置いておいたフライパンに入れ、また火を付け、混ぜ合わせて完成☆
コツ・ポイント
味が薄かったら、微調整してください(*^^*)
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