ノンオイル ノンシュガーパウンドケーキ
papiraki @cook_40040228
娘の為にたっぷりのバターや油、砂糖が入ったケーキは食べさせられないので 朝食にもおやつにもなるケーキを食べさせたくて☆
このレシピの生い立ち
朝食にもおやつにも食べられるよう、お砂糖、バターやオイルを使わないパウンドケーキを食べさせたくて。
ノンオイル ノンシュガーパウンドケーキ
娘の為にたっぷりのバターや油、砂糖が入ったケーキは食べさせられないので 朝食にもおやつにもなるケーキを食べさせたくて☆
このレシピの生い立ち
朝食にもおやつにも食べられるよう、お砂糖、バターやオイルを使わないパウンドケーキを食べさせたくて。
作り方
- 1
オーブンは170度に温めておく。
型に油を薄く塗るか クッキングシートを張っておく。 - 2
ボールに牛乳と卵を入れよく混ぜ合わせ ホットケーキミックスも入れよく混ぜる。
- 3
型に流し込み、軽くトントンと叩きつけて空気を抜き、170度のオーブンで30分~35分焼く。
- 4
乾燥を防ぐため、牛乳(分量外）を薄く刷毛で塗ってラップで包み1日寝かしました。油分が入ってないのに翌日でもしっとりです。
- 5
ベジタブルミックスとチーズ、ハムを入れてマフィン型で焼きました。9個出来て焼き時間も同じでした。
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- 6
牛乳１５０ｃｃ バナナ2本で バナナマフィン。一日置いてから食べて下さい。美味しさが全然違いました＾－＾
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コツ・ポイント
画像は紅茶パウダー大さじ１を入れたもの。
食事用だったらチーズやハムを入れてもいいし
おやつだったら、ココアや紅茶など好きなようにアレンジしてください。
お砂糖は入ってないので生クリームを添えてもいいし、レーズンを入れても。
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