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【農家のレシピ】かぼちゃのソテー
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【農家のレシピ】かぼちゃのソテー-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】かぼちゃのソテー

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

シンプルだからこそ美味しい♪5分でパパッと作れるかぼちゃのソテー。つけあわせにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
シチューのつけあわせに作りました。

シンプルだからこそ美味しい♪5分でパパッと作れるかぼちゃのソテー。つけあわせにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
シチューのつけあわせに作りました。

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【農家のレシピ】かぼちゃのソテー

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Farmer’s KEIKO @cook_40042549

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シチューのつけあわせに作りました。

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材料

2人分
  • かぼちゃ(1㎝厚さのいちょう切り) 200g
  • バター(マーガリン) 10g
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ熱しかぼちゃを入れる。中火でこんがり焼き色がつくまで焼く(約2分)

    • 【農家のレシピ】かぼちゃのソテー作り方1写真
  2. 2

    裏返し水大さじ2を入れふたをする。弱めの中火で竹串がスッとささるまで蒸し焼にし(約3分)最後に塩こしょうで味を調え完成~

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2017/03/31 05:23に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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かぼちゃ バター

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