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かんたんおつまみ☆ぴりからとりきゅう
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かんたんおつまみ☆ぴりからとりきゅう-レシピのメイン写真

かんたんおつまみ☆ぴりからとりきゅう

エナリ
エナリ @cook_40039668

ゴマ油の香りとピリ辛味がよく合います♪
おつまみに最適です☆(^^)
このレシピの生い立ち
ある居酒屋さんで食べたピリ辛きゅうりが
大好きでマネして作ってみたんです☆
きゅうりに合う鶏肉も加えてみました!!

ゴマ油の香りとピリ辛味がよく合います♪
おつまみに最適です☆(^^)
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ある居酒屋さんで食べたピリ辛きゅうりが
大好きでマネして作ってみたんです☆
きゅうりに合う鶏肉も加えてみました!!

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かんたんおつまみ☆ぴりからとりきゅう

エナリ
エナリ @cook_40039668

ゴマ油の香りとピリ辛味がよく合います♪
おつまみに最適です☆(^^)
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ある居酒屋さんで食べたピリ辛きゅうりが
大好きでマネして作ってみたんです☆
きゅうりに合う鶏肉も加えてみました!!

ゴマ油の香りとピリ辛味がよく合います♪
おつまみに最適です☆(^^)
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ある居酒屋さんで食べたピリ辛きゅうりが
大好きでマネして作ってみたんです☆
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材料

  • きゅうり 2本
  • 鶏肉(ムネ肉またはササミ) 1/2枚または2本
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 味の素 小さじ1/2
  • タバスコ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりをたたいて食べやすい大きさにちぎり、軽く塩で揉んでおく。

  2. 2

    鶏肉に塩・酒を振りレンジで蒸し、火が通り、粗熱が取れたら細かく裂く。

  3. 3

    ボウルにきゅうり・鶏肉を合わせ、ごま油・塩・味の素・タバスコを入れ、ボウルにフタをし、ボウルごと振る!!

  4. 4

    好みの味に調節し、完成☆★

コツ・ポイント

あまり時間を置くと水分が出てしまうので注意です(^^:)
小さいお子さんがいる家はタバスコの量に気をつけて☆

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エナリ
エナリ @cook_40039668
2009/10/22 08:54に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 キュウリ ささみ 鶏胸肉

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