簡単!パパッとカレー

ほっぺ0801 @cook_40039840
意外とケチャップ使えます!
このレシピの生い立ち
色々試していたらいつの間にかこのレシピになりました。
その時あるもので作れる、アレンジいっぱいカレーです。
簡単!パパッとカレー
意外とケチャップ使えます!
このレシピの生い立ち
色々試していたらいつの間にかこのレシピになりました。
その時あるもので作れる、アレンジいっぱいカレーです。
作り方
- 1
鍋にニンニク、生姜を入れさっと炒めて、スライスした玉ねぎ1玉を飴色になるまで炒める。
- 2
お肉を一口大に切り、1に加えて炒める。
- 3
ジャガイモ、ニンジンをお好みの大きさに切り、2に加えて炒める。
1の残りの玉ねぎ1玉も加える。 - 4
一度火を止めて、カレー粉を投入。
食材にしっかりからませる。 - 5
ケチャップとスープを4に加え、蓋をしてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。途中水分が足りなさそうなら分量外の水を加える
- 6
火を止める前に、牛乳、ハチミツを加えてさっと混ぜ、完成!(ハチミツの代わりにチョコレート1かけ入れても美味しいです)
コツ・ポイント
めんどくさい時はニンニクと生姜はお手軽にチューブを使っています。
カレー粉の種類によっては量を調整してください。
ケチャップの代わりにトマトソースや野菜ジュースでも美味しいです。
牛乳の代わりにヨーグルトやチーズで変化をつけても面白いです。
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