"酸っぱ甘い"寿司酢と香菜を一緒に頂くと、カボチャの甘さが引き立ちます^ ^
このレシピの生い立ち
子どもの頃からかカボチャのホクホク感が苦手だった。ノドに詰まりそうで(^｡^)
ノドに詰まらずに食べたいと…オイルでソテーしてみました。