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すぐできる！ご飯にも合う！簡単肉豆腐！
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すぐできる！ご飯にも合う！簡単肉豆腐！-レシピのメイン写真

すぐできる！ご飯にも合う！簡単肉豆腐！

さくらら♡
さくらら♡ @cook_40113213

肉豆腐が美味しくてご飯が進みます♥材料も少なくとっても簡単にできるので是非作って見てください！最後はネギでも大葉でも♥
このレシピの生い立ち
豆腐と豚バラと大葉があれば巻いて食べていたのですがまた違った形で食べたいなと思ったので煮込んでみました(*´-`)

肉豆腐が美味しくてご飯が進みます♥材料も少なくとっても簡単にできるので是非作って見てください！最後はネギでも大葉でも♥
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豆腐と豚バラと大葉があれば巻いて食べていたのですがまた違った形で食べたいなと思ったので煮込んでみました(*´-`)

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すぐできる！ご飯にも合う！簡単肉豆腐！

さくらら♡
さくらら♡ @cook_40113213

肉豆腐が美味しくてご飯が進みます♥材料も少なくとっても簡単にできるので是非作って見てください！最後はネギでも大葉でも♥
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豆腐と豚バラと大葉があれば巻いて食べていたのですがまた違った形で食べたいなと思ったので煮込んでみました(*´-`)

肉豆腐が美味しくてご飯が進みます♥材料も少なくとっても簡単にできるので是非作って見てください！最後はネギでも大葉でも♥
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材料

1〜2人
  • 豆腐 1丁
  • 白ネギ 1本
  • 豚バラ 1パック(今回は170g)
  • 大葉orネギ 大葉は今回3枚 ネギは適量
  • 水 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • おろし生姜 少し
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作り方

  1. 1

    ネギを食べやすい大きさに切ります。

    • すぐできる！ご飯にも合う！簡単肉豆腐！作り方1写真
  2. 2

    豆腐も食べやすい大きさに切ります。
    もしくはお鍋に入れる前に手で崩してもらっても大丈夫です！

  3. 3

    豚バラを切ります！

    • すぐできる！ご飯にも合う！簡単肉豆腐！作り方3写真
  4. 4

    お水 醤油 みりん 砂糖 生姜を入れて火をつけます！(中火)

  5. 5

    豆腐→豚バラ→ネギの順に入れていきます。入れ終わったら蓋を閉め煮込みます♡煮込みすぎるとネギが消えてしまうので注意です笑

    • すぐできる！ご飯にも合う！簡単肉豆腐！作り方5写真
  6. 6

    煮込み終わったら完成♡

    • すぐできる！ご飯にも合う！簡単肉豆腐！作り方6写真

コツ・ポイント

味が薄くなるのが嫌な場合は豆腐を水切りしてから煮込むと味が薄くならないです！

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さくらら♡
さくらら♡ @cook_40113213
2017/03/29 12:02に公開
簡単なレシピを考えて載せています。
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