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★ウインナーパン★
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★ウインナーパン★-レシピのメイン写真

★ウインナーパン★

★まーこ★
★まーこ★ @cook_40204467

お店に普通に売ってるちょっと長めのロングウインナーをパン生地でぐるぐる巻きにして焼きました♪
このレシピの生い立ち
旦那ｻﾏが甘いパンじゃなくてお総菜パンが食べたいと言っていたので。

お店に普通に売ってるちょっと長めのロングウインナーをパン生地でぐるぐる巻きにして焼きました♪
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お店に普通に売ってるちょっと長めのロングウインナーをパン生地でぐるぐる巻きにして焼きました♪
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旦那ｻﾏが甘いパンじゃなくてお総菜パンが食べたいと言っていたので。

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材料

９個分
  • ※強力粉 280g
  • ※バター 50g
  • ※砂糖 大3(25．5g)
  • ※スキムミルク 大2(12g)
  • ※塩 小1(5g)
  • ※卵 M寸約1/2個(25g)残りはﾄﾞﾘｰﾙに。
  • ※水 150ml
  • ※ドライイースト 小1(2．8g)
  • ロングウインナー 9本
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ※印のパン生地は一次発酵までHBにお任せ♪

  2. 2

    パン生地を取り出し、9等分し丸め、ラップをかけて15分ベンチタイム。

  3. 3

    パン生地を細長くのばし、ウインナーに巻き付ける。あたしは3巻きしています。

  4. 4

    天板に並べ、霧吹きをし、オーブンの発酵モードで30分。

  5. 5

    その後、ドリールを塗り、ケチャップをかける。

  6. 6

    予熱した180度のオーブンで15～20分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

パン生地の巻き終わりは下にするとキレイに見えると思います♪

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★まーこ★
★まーこ★ @cook_40204467
2009/10/25 07:19に公開
4月から専業主婦になり、本格的に料理・パン・お菓子作りをするようになりました♪ 皆さんのレシピ、勉強させてもらってまぁ～す♪ 現在、臨月の妊婦です。産まれるまでパン作りに没頭します!!
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