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鮭の親子ちらし
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鮭の親子ちらし-レシピのメイン写真

鮭の親子ちらし

risuma
risuma @cook_40225933

簡単!切って載せるだけ~
このレシピの生い立ち
鮭の美味しい季節ですね。お刺身用の生鮭が手に入ったら是非お試しを。簡単ですよ~。

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risuma
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鮭の美味しい季節ですね。お刺身用の生鮭が手に入ったら是非お試しを。簡単ですよ~。

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材料

4人分
  • 生鮭 400グラム
  • いくら(塩漬けでもしょうゆ漬けでも) お好きなだけ
  • 玉ねぎ(写真では紫玉ねぎを使ってます) 1個 薄くスライスしておく
  • アボカド 1個 スライスしてレモン汁をかけておく
  • 飾り用レモン 適宜
  • 飾り用セルフィーユ 適宜
  • 白ワインビネガー 50CC
  • ごはん 適宜
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作り方

  1. 1

     材料をスライスします。

  2. 2

     玉ねぎはスライスしたら白ワインビネガーをかけておきます。

  3. 3

     皿にご飯を盛り、具材を彩りよく載せてゆきます。

  4. 4

     お好みでわさび醤油やマヨネーズを添えていただきます。

コツ・ポイント

玉ねぎの酢漬けを添えるのがポイントです。

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risuma
risuma @cook_40225933
2009/10/25 07:20に公開
新しいもの好き珍しいもの好き、作るのも食べるのも大好き(*^。^*) 流行りのダイエットはとりあえず試してみます。
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