寒い日にオススメ♪コーンのとろみスープ

みな118 @cook_40222747
コーンの甘さがたまらない!ふんわり卵でとじたのどごしのいいコーンスープです♡
このレシピの生い立ち
寒い日に最後までアツアツのコーンスープが飲みたくて考えました(^ー^)
寒い日にオススメ♪コーンのとろみスープ
コーンの甘さがたまらない!ふんわり卵でとじたのどごしのいいコーンスープです♡
このレシピの生い立ち
寒い日に最後までアツアツのコーンスープが飲みたくて考えました(^ー^)
作り方
- 1
鍋にクリームコーンと水3カップを入れて火にかけ、混ぜながら煮立てます。
- 2
スープの素を入れて塩コショウで味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 3
卵を溶いて鍋に回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止めます。
- 4
最後に塩昆布をアクセントに乗せて下さい。
コツ・ポイント
卵を入れたらあまりかき混ぜず、ふんわりと浮いてくるのを待ちましょう(^ー^)
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