にんにくと手羽もと煮

にんにくと手羽もと煮

†ＳＡＹＵＲＩ† @cook_40054274

コトコト煮るだけ☆
ニンニクごろっと入ってて元気になれます(^w^)

このレシピの生い立ち
にんにく好きの家族に、にんにくをよく使います。みんなまず、にんにくをそーっとお箸ですくって(*^o^*) にんにくはトロトロ、手羽もとはホロホロです。

コトコト煮るだけ☆
ニンニクごろっと入ってて元気になれます(^w^)

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にんにく好きの家族に、にんにくをよく使います。みんなまず、にんにくをそーっとお箸ですくって(*^o^*) にんにくはトロトロ、手羽もとはホロホロです。

にんにくと手羽もと煮

†ＳＡＹＵＲＩ† @cook_40054274

コトコト煮るだけ☆
ニンニクごろっと入ってて元気になれます(^w^)

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にんにく好きの家族に、にんにくをよく使います。みんなまず、にんにくをそーっとお箸ですくって(*^o^*) にんにくはトロトロ、手羽もとはホロホロです。

コトコト煮るだけ☆
ニンニクごろっと入ってて元気になれます(^w^)

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にんにく好きの家族に、にんにくをよく使います。みんなまず、にんにくをそーっとお箸ですくって(*^o^*) にんにくはトロトロ、手羽もとはホロホロです。

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材料

3人分

鶏の手羽もと 500g
にんにく 1個
醤油大3
砂糖大3
だしパック 1袋
マーマレード大1

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作り方

1

手羽もとを、たっぷりの水で一度茹でこぼす
2

鍋に茹で上がった手羽もと、皮を剥いたにんにくを粒ごと、だしパック、材料がすっかり浸かるぐらい水を入れて火にかける
3

沸騰したら砂糖、しばらく煮たら、醤油とマーマレードを加え弱火でいい色になるまで煮込む

コツ・ポイント

マーマレード以外に、ゆず蜜、あんずジャムでも☆

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