アボカドと生ハムの生春巻き

アボカドと生ハムの生春巻き-レシピのメイン写真

アボカドと生ハムの生春巻き

mupurr @cook_40050779

普通に美味しいし、豪華に見えるよ(・∀・)
このレシピの生い立ち
本当は生ハムにアボカド巻くだけのつもりが、見た目がしょぼかったので
急遽、変更。
野菜もとれて、手間かかってる風だし、一石二鳥(・∀・)v

普通に美味しいし、豪華に見えるよ(・∀・)
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本当は生ハムにアボカド巻くだけのつもりが、見た目がしょぼかったので
急遽、変更。
野菜もとれて、手間かかってる風だし、一石二鳥(・∀・)v

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mupurr @cook_40050779

普通に美味しいし、豪華に見えるよ(・∀・)
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本当は生ハムにアボカド巻くだけのつもりが、見た目がしょぼかったので
急遽、変更。
野菜もとれて、手間かかってる風だし、一石二鳥(・∀・)v

普通に美味しいし、豪華に見えるよ(・∀・)
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本当は生ハムにアボカド巻くだけのつもりが、見た目がしょぼかったので
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材料

2人分

アボカド半分
生ハム３枚
生春巻きの皮３枚
レタス中くらいの３枚
スライスチーズ(とろけないタイプ) １枚
人参・大根適量

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作り方

1

アボカド半分を縦３つに切る
大根・人参は細切り。
チーズも縦に３等分。
2

生春巻きの皮をぬるま湯で戻す。
戻しすぎると破けるよ。気を付けてー。
3

生春巻きの皮の手前に
レタス・生ハム・アボカド・チーズ他野菜を置いて、破れないように優しく、けれど情熱的に巻いていく。
4

斜め半分に切って、
でけあがりー。
わさび醤油で食べたよ。

コツ・ポイント

とにかく、生春巻きの皮の扱いと野菜の量に注意。
それだけ押さえれば、生春巻きのプロになれるよ。

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mupurr @cook_40050779

2012/06/18 23:34に公開

毎晩の晩酌。７品をどうやったら手を抜けるか？簡単に作れるか？を日々検討中。が、最近は6品でも良いというが、しちめんどくさい|(‾3‾)|

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このレシピのキーワード

生春巻き大根レタスにんじんアボカド生ハムスライスチーズ

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