まずはタルト皿を作ります。ビニール袋に薄力粉と卵黄と砂糖と溶かしたバターを入れてもんで混ぜます。

出来た生地を８等分してそれぞれマドレーヌ型に伸ばし、210度にあたためたオープンで15分焼きます。

次にカスタードを作ります。たまごを溶いて砂糖と薄力粉を加えて混ぜます。

スプーンなどでダマをつぶして混ぜ、綺麗な状態になったところで牛乳を加えて混ぜます。

500Wで様子を見ながら30秒ずつ加熱します。レンジから出す時はその都度スプーンで混ぜましょう。

タルト皿とカスタードが適度に冷めたらタルト皿にカスタードを詰めます。

輪切りにしたバナナをバランスよく可愛くかざり、粉糖をかければ完成！