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お鍋不要☆5分で簡単ポテトサラダ
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お鍋不要☆5分で簡単ポテトサラダ-レシピのメイン写真

お鍋不要☆5分で簡単ポテトサラダ

achi504
achi504 @cook_40204458

かんたんポテトサラダ
このレシピの生い立ち
茹でたり、水分を飛ばしたりと私にとっては面倒な作業・・・しかも茹ですぎてとろとろになっちゃったり^^;でもレンジなら簡単にしかも短時間でできちゃう!忙しい朝にもパッとできますョ♪

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お鍋不要☆5分で簡単ポテトサラダ

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ☆きゅうり 5cm程(お好みで)
  3. ☆にんじん 3cm程(お好みで)
  4. 【調味料】
  5. マヨネーズ 大2
  6. タルタルソース 小1
  7. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って皮を剥き、少し小さめ(4~6等分位)に切る。
    耐熱皿に入れてラップをし、レンジ(600W)で2分加熱

  2. 2

    レンジで加熱している間に、☆の材料をそれぞれ薄くスライスし、ボールの中へ

  3. 3

    じゃがいもの加熱が終わったら、熱いうちにマッシャー又はスプーンの背などで荒くつぶして「2」のボールの中へ。

  4. 4

    マヨネーズ・タルタルソース・塩コショウを入れて混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

じゃがいもは加熱しすぎないのがポイントです♪
材料はきゅうり・にんじんを使用していますが、お好みでチーズやコーンなどでもOKです。
調味料はお好みで加減してみてくださいね(^-^*)/

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achi504
achi504 @cook_40204458
2009/10/27 05:40に公開
かんたん・少材料・スピーディーに作れるものを目指しています♪
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