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さっぱりおろしサラダ。
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さっぱりおろしサラダ。-レシピのメイン写真

さっぱりおろしサラダ。

acchin721
acchin721 @cook_40037648

冷蔵庫の半端なお野菜でたっぷり栄養が摂れちゃいます(^^♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダを食べたかったので(^^)

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さっぱりしたサラダを食べたかったので(^^)

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acchin721
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冷蔵庫の半端なお野菜でたっぷり栄養が摂れちゃいます(^^♪
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材料

  • レタス 適量
  • 白菜 適量
  • トマト 1個
  • なすび 2本
  • コーン 適量
  • 大根 1/4本
  • ホタテの缶詰 1缶
  • ☆お醤油・みりん・サラダ油・レモン汁 適量
  • ☆白胡麻 大1~2
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作り方

  1. 1

    レタス・白菜はザク切り・トマトは細かく・大根はおろし、なすびは焼きなすにして、冷めたら一口大に。

  2. 2

    器に大根おろし以外のお野菜とコーン・ホタテを盛り合わせる。
    (ホタテの缶詰のお汁はとっておいてください)

  3. 3

    ☆と缶詰のお汁を合わせてドレッシングを作ります。

  4. 4

    お野菜の上に大根おろしを飾って、ドレッシングをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

ホタテの缶詰のお汁は、いい味を出してくれるのでドレッシングに使うと風味よく仕上がります!
ドレッシングの分量はお好みで調節してください。
レモン汁を柚子果汁に変えても美味しいですよ~~~(^^♪

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2009/10/22 12:14に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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サラダ なす 大根 白菜 缶詰 コーン トマト レタス 帆立貝

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