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生芋こんにゃくスムージー
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生芋こんにゃくスムージー-レシピのメイン写真

生芋こんにゃくスムージー

マルフク食品のレシピ
マルフク食品のレシピ @cook_40225914

朝食・軽食・ダイエットにも! こんにゃくを使ったおいしいスムージーです
このレシピの生い立ち
こんにゃくをもっと気軽に食べられないかと思い、スムージーにしてみました。食物繊維・こんにゃくセラミドが豊富&腹持ちがいいので、ダイエットや美容にも効果的かと思います。

朝食・軽食・ダイエットにも! こんにゃくを使ったおいしいスムージーです
このレシピの生い立ち
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生芋こんにゃくスムージー

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マルフク食品のレシピ @cook_40225914

朝食・軽食・ダイエットにも! こんにゃくを使ったおいしいスムージーです
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こんにゃくをもっと気軽に食べられないかと思い、スムージーにしてみました。食物繊維・こんにゃくセラミドが豊富&腹持ちがいいので、ダイエットや美容にも効果的かと思います。

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材料

1.5~2杯分
  • 生芋板こんにゃく 約300g
  • バナナ 1本
  • パイナップル(缶詰) 輪切り2
  • ヨーグルト(無糖) 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 分量外
  • 砂糖(アク抜き用) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    材料です。今回は生芋板こんにゃく320gを使用しました

    • 生芋こんにゃくスムージー作り方1写真
  2. 2

    こんにゃく・バナナ・パイナップルはミキサーにかけやすいように適当なサイズに切ります

    • 生芋こんにゃくスムージー作り方2写真
  3. 3

    切ったこんにゃくにアク抜き用砂糖をふりかけて軽くもんで3分置き、水洗いして砂糖と表面のぬるぬるを洗い流します

    • 生芋こんにゃくスムージー作り方3写真
  4. 4

    2と3をミキサーに入れ、ヨーグルトと砂糖を入れてスイッチを押してください

    • 生芋こんにゃくスムージー作り方4写真
  5. 5

    全部混ざってなめらかになったら完成です

    • 生芋こんにゃくスムージー作り方5写真

コツ・ポイント

この分量ですと、食物繊維は約7g含まれます。こんにゃくの味や臭いはまったくせず、飲みやすいスムージーに仕上がるかと思います。糖分が気になる方はラカントやエリトリトールに置き換えてもおいしいです。またプロテインを加えてもおいしく食べられます

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マルフク食品のレシピ
マルフク食品のレシピ @cook_40225914
2018/11/19 02:25に公開
三重県四日市市にある、こんにゃく・ところてん・くずきり・ゼンパスタの製造販売会社です。自社製品を使ったレシピなどを公開していきます。http://www.marufuku-foods.jp/index.html
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