ネギ、ニンニクを刻みます。

１を耐熱容器にいれ、オリーブオイル、塩、カツオ節と混ぜ合わせます。

２を電子レンジにかけます。（５００ｗで1分から1分半）ネギがしんなりしていればOK!

それとは別に豚のばら肉をラップにくるんでレンジにかけます。赤みがなければOKです。

４を冷水でさっと冷まします。

３で温めたものを２、３分置きます。熱いので取り出しに注意してください。

５と６を混ぜます。

ご飯の上にのせて完成です。