簡単☆玉葱と茗荷の優しい洋風香味スープ

Name: 簡単☆玉葱と茗荷の優しい洋風香味スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉葱 1/8個; 茗荷 １個; 大葉(あればお好みで) ２枚; ☆コンソメ(顆粒) 小さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆塩 少々; ☆水 400ｃｃ

時花菜 @cook_40061805

岐阜県

おかずが多い時にシンプルなスープでバランス調整を。
1人分16kcalと超ローカロリー＾＾
このレシピの生い立ち
具沢山スープはおかずの役目もあるけれど、おかずが多い時は案外シンプルの方が良いかなって思い。献立にシンプルなス—プをと考えました。

簡単☆玉葱と茗荷の優しい洋風香味スープ

時花菜 @cook_40061805

岐阜県

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材料

2人分

玉葱 1/8個
茗荷１個
大葉(あればお好みで) ２枚
☆コンソメ(顆粒) 小さじ１
☆酒大さじ１
☆塩少々
☆水 400ｃｃ

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作り方

1
玉葱も茗荷も大葉もお好きな切り方で薄切りにします。
2

お鍋に水400ｃｃを入れ沸騰させます。全ての材料を入れて１～２分煮て、再度沸騰したら出来上がり。
3
大葉の他に貝われなどもお勧めです。
4

2014.6.28話題入り♡感謝＾＾
5
2017.6.14のプレミアム献立にご紹介戴きました＾＾

コツ・ポイント

コンソメは茗荷の香りを損ねるので少なめに。
味が薄い場合は塩で調整下さい。
コンソメの代わりに出汁の素を使う事もできます。
（和風バージョンレシピ・思案中＾＾）

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つくれぽ

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時花菜 @cook_40061805

2014/06/15 05:20に公開

岐阜県

簡単で旬なものが大好きです＾＾なので季節感を大切にしております。レシピ変更等時々ありますのでご了承下さい。只今コメ欄閉めております。御迷惑おかけしておりますm(__)m「食は大切な毎日の行事」なので、皆さんの素敵なレシピに助けられ、継続していきたいです。皆様のお役に立てれるレシピを考えつつ、自分自身も健康意識を高め日々栄養とバランス献立を心掛けれる食卓を目指します。無理なく更新＾＾

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