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簡単！ニラ豆腐★
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簡単！ニラ豆腐★-レシピのメイン写真

簡単！ニラ豆腐★

★宮川★
★宮川★ @cook_40182806

材料を混ぜるだけ〜！ニラも生です！栄養たっぷりな一品が簡単にできちゃいます！夏はキンキンに冷やして召し上がれ(・∀・)
このレシピの生い立ち
テレビで見てうろ覚えだったのを、試しに作ってみたら美味しかったので！

材料を混ぜるだけ〜！ニラも生です！栄養たっぷりな一品が簡単にできちゃいます！夏はキンキンに冷やして召し上がれ(・∀・)
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テレビで見てうろ覚えだったのを、試しに作ってみたら美味しかったので！

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★宮川★
★宮川★ @cook_40182806

材料を混ぜるだけ〜！ニラも生です！栄養たっぷりな一品が簡単にできちゃいます！夏はキンキンに冷やして召し上がれ(・∀・)
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テレビで見てうろ覚えだったのを、試しに作ってみたら美味しかったので！

材料を混ぜるだけ〜！ニラも生です！栄養たっぷりな一品が簡単にできちゃいます！夏はキンキンに冷やして召し上がれ(・∀・)
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材料

4人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) １丁
  • ニラ 半束
  • 塩 小さじ１／２
  • ごま油 大さじ１
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーでくるんで重しをして、しばらく置いて水切りをする。

  2. 2

    ニラを１cm位に切る。

  3. 3

    ボウルにニラ、塩、ごま油、【１】の豆腐を入れ、手で豆腐を潰しながらまぜまぜ〜。できあがり♪お好みで冷やしても♪

コツ・ポイント

豆腐の水きりをしっかりするコトくらいです！
簡単に出来て生のニラをたっぷり頂ける、あっさりなのに実はスタミナ料理です☆
胡麻はすってたっぷりを混ぜても、栄養価UPして美味しいです(∂∨∂)

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★宮川★
★宮川★ @cook_40182806
2012/06/10 11:53に公開
料理大好き★もちろん食べるのも（゜∀°）
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このレシピのキーワード

ニラ ゴマ 豆腐

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