トマトたっぷり☆我が家のハヤシライス
brie @cook_40137568
お水を使わずお野菜の水分だけで仕上げた具沢山のハヤシライスです。牛肉を最後に加えることでお肉の美味しさも楽しめます。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました。
トマトたっぷり☆我が家のハヤシライス
お水を使わずお野菜の水分だけで仕上げた具沢山のハヤシライスです。牛肉を最後に加えることでお肉の美味しさも楽しめます。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました。
作り方
- 1
たまねぎは１ｃｍ幅、にんにくはみじん切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に植物油を入れ、中火で焦がさないようにたまねぎとにんにくを透明になるまで炒める。
- 3
トマト缶、お好みソース、しょうゆを加え、鍋のふたをして弱火～中火で材料がやわらかくなるまで煮る。（約３０分）
- 4
牛肉の薄切りを塩、こしょうで炒め、③に加え、１０分ほど煮込めばできあがり。そのまま数時間置くと味がなじみ更に美味しいです
コツ・ポイント
ルクルーゼ鍋を使用しました。
強火で煮ると水分がなくなってしまうので注意してください。
お好みで調味料の量を加減してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19203346
