ジャーマンポテトピザ！カレーソースで！
生地はホームベーカリーで！あとは好きなトッピングを！大好きなピザ○ーノのNewジャーマンぽく(^^)v
このレシピの生い立ち
ピザ○ーノのピザが大好きでホームベーカリーとオーブン買ったから作れるんじゃないかなと思ってやってみたら家族に好評でした！
ジャーマンポテトピザ！カレーソースで！
生地はホームベーカリーで！あとは好きなトッピングを！大好きなピザ○ーノのNewジャーマンぽく(^^)v
このレシピの生い立ち
ピザ○ーノのピザが大好きでホームベーカリーとオーブン買ったから作れるんじゃないかなと思ってやってみたら家族に好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにした玉ねぎと１cm角切りしたじゃがいもを炒めて軽く塩胡椒しておく。
- 2
小鍋にバターと小麦粉を入れて極弱火で混ぜて牛乳を３回に分けて入れて溶けたらスライスチーズを入れる。
- 3
濃いとろみがついたら火を止めてホワイトソース出来上がり！ここに１とコーンとカレー粉とマヨネーズを入れて混ぜる。
- 4
※ピザプレートを使う場合はプレートごとオーブンで予熱する。200℃で10分予熱。
- 5
※プレートを使わない場合はクッキングシートでOK！燃えないように温度と時間はクッキングシートの注意書き通りに。
- 6
ピザ生地を25cmに伸ばしたら、ピザプレートに乗せて生地の外側１cmを残して残り物などのカレールーをまんべんなくぬる。
- 7
その上に３の混ぜ合わせたもの→ベーコン→ピザ用チーズ→ガーリックパウダー→粗挽き黒こしょうを順番に乗せる。
- 8
200℃で10分予熱したオーブンに入れて200℃で15分焼いて出来上がり♪
-
- 9
※ｵｰﾌﾞﾝはsirocaのｺﾝﾍﾞｸｼｮﾝｵｰﾌﾞﾝ使用。
-
コツ・ポイント
生地はホームベーカリーでやるので失敗いらず！その間にトッピングとソースを用意！
カレー粉を使用しましたが残ったカレーのルーをホワイトソースの下にぬると本格的！
粗挽き黒こしょうたっぷりで美味しさ増します(^^)v
※熱いから火傷に注意！
つくれぽ
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