簡単！プレゼントにも！フロランタン♡
◇yukachi◇ @cook_40225940
簡単にフロランタンが作れちゃいます♡ちょっとしたプレゼントにいかがですか？
このレシピの生い立ち
友人へのプレゼント用に！
簡単！プレゼントにも！フロランタン♡
簡単にフロランタンが作れちゃいます♡ちょっとしたプレゼントにいかがですか？
このレシピの生い立ち
友人へのプレゼント用に！
アプリでひらく作り方
- 1
☆クッキー生地☆
薄力粉と砂糖を振るい、溶かしたバターと溶き卵を加え、混ぜる - 2
粉っぽく無くなり一塊になったら型の大きさに伸ばしておく（3~5mmくらいの薄さが◎）
- 3
型にサラダ油（分量外）を塗り、②を入れる。この時生地にフォークで穴を開けておく
-
- 4
180℃に余熱したオーブンで20分焼く
- 5
◇キャラメル生地◇
クッキー生地が焼き上がる3・4分前から作り始める。
アーモンド以外の◇の材料を鍋に入れ、火にかける - 6
バターが溶けるまでは弱火で、溶けたら中火にし、沸騰するまで混ぜながら加熱する
- 7
沸騰したら火を止め、アーモンドを加えて混ぜる
- 8
焼きあがったクッキー生地に⑦を流し入れ、均一に広げる
- 9
170℃のオーブンで15分焼き、表面がきつね色になったらOK
- 10
あら熱をとり、ほんのり温かいうちにクッキー生地側からカットする
コツ・ポイント
・キャラメル生地は鍋の時点で焦がさないようにすること。
・完全に冷めてしまってからカットするとクッキー生地が割れてしまうのでほんのり温かいうちに！
アーモンドスライス以外にもグラノーラやナッツ類でも美味しく作れます♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19203500
