さくさく♪納豆と山芋のかき揚げ
はるまま48 @cook_40090178
これだけでご飯がすすんじゃいます♪
食べるときはお好みで塩、醤油、マヨネーズ、めんつゆなど何を付けてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
他の揚げ物をしているとき、たまたま冷蔵庫にあった食材で揚げてみたら大ヒットしちゃいました♪
さくさく♪納豆と山芋のかき揚げ
これだけでご飯がすすんじゃいます♪
食べるときはお好みで塩、醤油、マヨネーズ、めんつゆなど何を付けてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
他の揚げ物をしているとき、たまたま冷蔵庫にあった食材で揚げてみたら大ヒットしちゃいました♪
作り方
- 1
山芋を1cmくらいに角切りにする。
- 2
1とそれ以外の材料をすべて混ぜる
- 3
180℃くらいの油できつね色になるくらいまで揚げる
コツ・ポイント
写真はちょっと揚げすぎちゃいました。それでもおいしいですが、もう少し色が薄くても十分ですよ♪
油は結構汚れます。
匂いもうつるので、他にも揚げ物をするときは最後に揚げてくださいね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19203565
